Dole Italia - Due Ricette Gustose e Originali con Frutta Tropicale

Se tra i buoni propositi del 2025 c'è il rimetterti in forma, la wellness radar di Fashionista Smile ha scovato dal ricettario esclusivo della Dole Italia due ricette facili da realizzare con frutta esotica, ricca di fibre, vitamine e minerali, per contribuire a sostenere il tuo benessere.

Mango, avocado, papaya, passion fruit, lime, si distinguono oltre che per il gusto intenso e inconfondibile, per i numerosi benefici che i loro diversi nutrienti apportano. Mentre i grassi sani dell’avocado supportano il buon funzionamento del cuore, le vitamine del mango rafforzano il sistema immunitario, inoltre la papaina della papaya agevola la digestione. 

Una perfetta sintesi tra tradizione e innovazione, questi la frutta esotica è apprezzata per il loro gusto inconfondibile e la straordinaria versatilità in cucina, conquistano un ruolo sempre più rilevante nelle abitudini degli italiani.

Tra ottobre 2023 e settembre 2024, le vendite complessive di frutta tropicale sono aumentate a valore del 9,8%, con una crescita del 3,7% nella frequenza di acquisto e dello 0,9% nella penetrazione tra le famiglie italiane (Fonte: GfK – Consumer Panel – Dati AT 092024).

Tra tutti, l’avocado si distingue con un incremento della frequenza di acquisto del 11,4%, trainato anche
dall’espansione nel canale discount, che ne ha favorito l’accessibilità e ampliato il pubblico di consumatori (Fonte: GfK – Consumer Panel – Dati AT 092024).

Avocado Muffin con Frutti di Bosco
Questi muffin, fragranti e aromatici combinano la cremosità dell’avocado con il profumo del lime e la dolcezza del miele. La decorazione con lamponi, mirtilli, ribes e una nota croccante di pistacchi crea un mix armonioso di diverse consistenze. Per un risultato irresistibile.

Salmone, mango e pompelmo su insalata di cavolo
Verdure croccanti come cavolo, peperoni e cipollotto sono esaltate dalla dolcezza del mango e dalla freschezza del pompelmo: la cremosità dello yogurt greco, il tocco vivace della rucola e il salmone tiepido completano il piatto con eleganza.

Dole Italia è la divisione italiana di Dole Food Company Inc., uno dei maggiori produttori e distributori al mondo di frutta e verdura fresche di alta qualità. La storia di Dole inizia nel 1851 e prosegue agli inizi del Novecento con James Drummond Dole che, sulla promessa "Qualità, qualità e ancora qualità", fondò la Hawaiian Pineapple Company, dedita alla coltivazione degli ananas. Da allora quotidianamente Dole rinnova ai propri consumatori quella promessa, che le ha permesso di divenire leader di settore su molti mercati e partner di riferimento nell’educazione nutrizionale. Per ulteriori informazioni visitare www.dole.it

(Courtesy Dole - Press Office)